Showing posts with label spinach paneer recipe. Show all posts
Showing posts with label spinach paneer recipe. Show all posts

Sunday 28 July 2013

Palak Paneer Recipe: Tasty Spinach Paneer Recipe

पालक पनीर रेसिपी


साहित्य:
  • एक जुडी पालक
  • २०० गरम पनीर तुकडे
  • एक टोमटो
  • एक कांदा
  • एक चमचा आले पेस्ट
  • एक चमचा लसुण पेस्ट
  • ४०० गरम दही
  • एक वाटी बेसन
  • १ ते १/२ चमचा लाल तिखट
  • चवीनुसार मीठ
  • आवश्यकतेनुसार तेल
कृती:
  • प्रथम पालक धुवून चिरून घ्या.
  • बेसन भाजून घ्या.
  • कांदा व टोमटो बारीक चिरून घ्या.
  • पनीरचे लहान लहान तुकडे करून तळून घ्या.
  • कुकरमध्ये मीठ व चिरलेला पालक टाकून एक शिटी करून घ्या.
  • नंतर कुकरमधला पालक चाळणीत ऒतुन पाणी वेगळे करून घ्या.
  • चाळणीतला पालक मिक्सरमधून बारीक वाटून घ्या.
  • एका कढईमध्ये तेल गरम करून कांदा लाल होईपर्यंत भाजून घ्या.
  • नंतर त्यामध्ये आले लसुण पेस्ट, बारीक चिरलेला टोमटो.लाल तिखट टाकून २ ते ३ मिनिट परतवून घ्या.
  • आता त्यामध्ये दही व बेसन ऒतुन एकजीव करून घ्या.
  • वाटलेला पालक व तळलेला पनीर टाकून हलवून घ्या.
  • तसेच गाळून काढलेले पाणी ऒतुन ५ मिनिट उकळवून घ्या.
  • पालक पनीर तयार आहे.
  • चपाती किवा रोटी सोबत सर्व्ह करा.

Popular Recipes