Sunday 30 August 2015

Shrikhand Recipe in Marathi: श्रीखंड रेसिपी

श्रीखंड रेसिपी

साहित्य:
  • २५० ग्राम चक्का
  • १ कप साखर
  • १ लहान चमचा वेलचीपूड
  • १ लहान चमचा चारोळी
  • १ मोठा चमचा पिस्त्याचे काप
  • १ मोठा चमचा बदामाचे पातळ काप


कृती:
  • एका बोलमध्ये चक्क घ्या, त्यात साखर घालून निट मिक्स करा.
  • चक्का आणि साखरेचे मिश्रण पुरणयंत्रातून (बारीक जाळी वापरून) फिरवावे, असे केल्याने चक्का आणि साखर व्याव्स्तीथ मिक्स होतात.
  • गाळलेल्या तयार मिश्रणात वेलचीपूड, चारोळ्या, पिस्ता, आणि बदाम घालून व्यवस्थित मिक्स करावे.
  • तयार श्रिखंड सर्व्हींग बोलमध्ये काढून फ्रिजमध्ये ठेवावे.
  • थंडगार श्रीखंड पुरीबरोबर सर्व्ह करावे.

Popular Recipes