Thursday 27 August 2015

Onion Kanda Soup Recipe in Marathi: कांद्याचे सूप

कांद्याचे सूप

साहित्य:
  • दोन मोठे चिरलेले कांदे
  • दोन चमचे चिरलेले कोथिंबीर
  • एक मोठा चमचा चिंचेचा कोळ
  • एक लाल मिरची
  • एक ते दोन लसुन पाकळ्या
  • एक चमचा मैदा
  • एक वाटी वेगवेगळ्या भाज्या
  • चिमुटभर काळेमिरी पावडर
  • एक चमचा लोणी
  • चवीनुसार मीठ
कृती:
  • प्रथम एका पातेल्या मध्ये लोणी गरम करून घ्या.
  • त्या गरम लोण्यामध्ये चिरलेला कांदा व मैदा परतवून थंड करून घ्या. आता मिक्सर मध्ये चिंचेचा कोळ, लसुन पाकळ्य , लाल मिरची, परतवलेला कांदा व मैदा, एक वाटी मिक्स भाज्या वाटून घ्या. त्यामध्ये काळीमिरी पावडर व मीठ घाला. आणि हे मिश्रण पाच ते सात मिनिटे उकळत ठेवा. सेर्व्हिंग बाऊल मध्ये काढून कोथिंबीरने सजवून घ्या. गरम गरम सर्व्ह करा.

Popular Recipes