Wednesday 5 June 2013

Garlic Tamarind Chutney Recipe: Lasun Chinch Chatni Recipe in Marathi

चिंच-लसणाची चटणी


साहित्य:
  • १०-१२ सुक्या लाल मिरच्या
  • ५० ग्रॅम चिंच
  • चवीनुसार मीठ
  • ५० ग्रॅम लसुन
  • एक लहान चमचा जिरे पूड
कृती:
  • चिंच कमीत कमी पाण्यात भिजवून त्याचा कोळ करून घ्या.
  • लसुन सोलून घ्या, लाल मिरची हि पाण्यामध्ये भिजवून घ्या.
  • चिंचेचा कोळ,लसुन, मिरची मिक्स करून वाटून घ्या.
  • मीठ व भाजलेले जिरे मिक्स करा आणि पुन्हा एकत्र वाटा.
  • जिरे शेवटी मिक्स केले कि सुगंध कायम राहतो आता काचेच्या बरणीत भरून ठेवा.

Popular Recipes